Brunch de la semaine d’après-Noël
Du lundi 24 décembre au mercredi 2 janvier
Brunch de la semaine d’après-Noël
Que vous cherchiez à prolonger vos Fêtes ou encore à vous remettre sur pied après des célébrations trop arrosées, le brunch de Bar George est ce qu’il vous faut. Savourez de bons vieux classiques britanniques comme le Full English de George, ou optez pour un déjeuner santé comme notre bol de frappé au chia. Le plus beau dans tout cela? Vous avez l’occasion de vous évader un instant du stress des Fêtes dans notre magnifique espace patrimonial.
Vous préférez les scotch-eggs aux œufs pochés? Pas de problème. Nos portes seront ouvertes tous les jours pendant les Fêtes, y compris le jour de Noël. Venez donc nous visiter pour dîner, pour souper ou pour un bon cocktail au bar. Au plaisir de vous servir!
Brunch
Brunch
GRUAU ET CÉRÉALES
pêche compréssée, sirop d’érable
11.
BOL DE FRAPPÉ AU CHIA
graines de lin, yogourt pressé, petits fruits
13.
PAIN PERDU
mélange de viennoiserie, crème anglaise tiède, petits fruits
15.
OEUFS POCHÉS ET TOAST À L’AVOCAT
tomates, chutney Branston
18.
BAGEL ST-VIATEUR AU SAUMON FUMÉ
fromage à la crème, oignons rouges, câpres, aneth
18.
POÊLÉE DE POMMES DE TERRE ET D’AIGLEFIN FUMÉ
oeufs miroir, sauce rarebite, oignon vert
19.
LE FULL ENGLISH DE GEORGE
deux oeufs fèves, tomate, boudin noir, bacon de Toronto, saussice champignons
22.
OEUFS BÉNÉDICTINE
crumpet, bacon de Toronto, sauce choron, épinards
21.
OEUF BROUILLE & TRUFFE FRAÎCHE
pomme sarladaise, champignons
29.
OMELETTE FORESTIÈRE
champignons, lardons, épinards, cheddar,
pommes de terre sarladaises
18.
CRÈME DE CHAMPIGNONS
shimeji et maitake, craquelin banique
13.
SALADE DE BETTERAVES
fromage bleu, vinaigrette à l’échalote, raisins, graines de tournesol
16.
HAMBURGER
chou-fleur gratiné au fromage, frites
22.
SAUMON BIO
kedgeree, oeuf, aiglefin fumé, chutney à la lime, pomme verte
28.
L’AMÉRICAIN
deux oeufs, pommes de terre sarladaises, bacon
17.
STEAK ET OEUF DU MAJORDOME
frites, sauce réform
32.
LES À-CÔTÉS
saucisse
7.
bacon de Toronto
7.
bacon
7.
scone au babeurre
5.
pommes de terre sarladaises
5.
viennoiserie
6.
LES BOISSONS
BLOODY CAESAR
vodka ou gin, Clamato, Lea & Perrins, lime
13.
BLOODY MARY
vodka ou gin, jus de tomate, Lea & Perrins, citron
13.
MIMOSA
vin mousseux, jus d’orange fraîchement pressé
13.
CAFÉ ANGLAIS
gin, liqueur de café, café, crème
13.
JUS FRAIS
jus d’orange, jus de pamplemousse, jus de pomme, jus frais du jour
5.
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