Brunch du Dimanche

Venez savourer un bon déjeuner à l’anglaise tous les dimanches de 11 h à 15 h.


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Commencez votre journée tranquillement ou remettez-vous des émotions de la veille avec un bon déjeuner à l’anglaise. Chef Kevin vous attend avec le « Full English de George », un plat copieux composé d’œufs frits, de boudin noir, de tranches de bacon et de tous les accompagnements. Si vous préférez un déjeuner plus léger, optez plutôt pour un bon gruau ou de succulents œufs pochés à la perfection sur toast à l’avocat. Chez Bar George, le brunch est servi tous les dimanches de 11 h à 15 h.

Parcourez le menu ci-dessous et faites vos réservations dès aujourd’hui!


Brunch

Brunch

BOL AU CHIA

granola, yogourt pressé, petits fruits
12.

PAIN PERDU

mélange de viennoiserie, crème anglaise tiède, petits fruits
14.

CRÈME DE CHAMPIGNONS

shimeji et maitaké, craquelin banique
13.

SALADE VERTE

cheddar Avonlea vieilli, vinaigrette aux algues et au babeurre, jaune d’œuf
14.

THON CRU

sauce tonnato, vinaigrette d’agrumes, pomme grenade, coriandre
24./38.

TOMATES ANCESTRALES DU QUÉBEC

pesto, copeaux de foie gras, crumble de prosciutto, basilic
22.

ŒUFS POCHÉS, HARICOT VERTS ET AMANDES

Sauce Hollandaise du Chef de l’Ile Mauricienne, crumpet, prosciutto
19.

BAGEL ST-VIATEUR AU SAUMON FUMÉ

fromage à la crème, oignons rouges, câpres, aneth
17.

POÊLÉE DE POMMES DE TERRE ET D’AIGLEFIN FUMÉ

œufs pochés, sauce rarebite, oignon vert
19.

LE FULL ENGLISH DE GEORGE

deux œufs fèves, tomate, boudin noir, bacon de Toronto, saucisse champignons
22.

OMELETTE FORESTIÈRE

champignons, lardons, tomate, oignon camarélisé, cheddar, pommes de terre salardaise
18.

HAMBURGER

chou-fleur gratiné au fromage, frites
22.

STEAK ET ŒUF DU MAJORDOME

frites, sauce réform
32.


LES À-CÔTÉS

bacon de Toronto

7.

pommes de terre sarladaises

5.

saucisse

7.

bacon

7.


DESSERT

GLEN BRETON WHISKY PUDDING

11.

SORBETS & CRÈME GLACÉES

9.

GEORGE’S MESS

11.


Veuilez nous signaler toute allergie, puisque certains ingredients ne sont pas inscrits au menu.


BAR GEORGE

Le Mount Stephen
1440, rue Drummond
Montréal, QC H3G 1V9
514-669-9243