Brunch du week-end

Venez savourer un bon déjeuner à l’anglaise tous les samedis et dimanches de 10 h à 15 h 30.


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Commencez votre journée tranquillement ou remettez-vous des émotions de la veille avec un bon déjeuner à l’anglaise. Chef Kevin vous attend avec le « Full English de George », un plat copieux composé d’œufs frits, de boudin noir, de tranches de bacon et de tous les accompagnements. Si vous préférez un déjeuner plus léger, optez plutôt pour un bon gruau ou de succulents œufs pochés à la perfection sur toast à l’avocat. Chez Bar George, le brunch est servi tous les samedis et dimanches de 10 h à 15 h 30.

Parcourez le menu ci-dessous et faites vos réservations dès aujourd’hui!


Brunch

Brunch

GRUAU ET CÉRÉALES

compote de pommes, sirop d’érable
10.

BOL DE FRAPPÉ AU CHIA

graines de lin, yogourt pressé, fruits
12.

PAIN PERDU

mélange de viennoiserie, crème anglaise tiède, petits fruits
14.

ŒUFS POCHÉS ET TOAST À L’AVOCAT

tomates rôties, chutney Branston
15.

BAGEL ST-VIATEUR AU SAUMON FUMÉ

fromage à la crème, oignons rouges, câpres, aneth
16.

POÊLÉE DE POMMES DE TERRE ET D’AIGLEFIN FUMÉ

œufs pochés, crème de moutarde Keen’s, oignon vert
18.

LE FULL ENGLISH DE GEORGE

œuf de cane, fèves, tomate, boudin noir, bacon de Toronto, champignons
20.

ŒUFS BÉNÉDICTINE

crumpet, bacon peameal, béarnaise, épinards
19.

OMELETTE FORESTIÈRE

champignons, lardons, épinards, cheddar, pommes de terre sarladaises
16.

CRÈME DE CHAMPIGNONS

fricassée de shimeji et maitake, crostini banique
11.

SALADE DE BETTERAVES

fromage de chèvre, vinaigrette à l’échalote, raisins, graines de tournesol
16.

LE HAMBURGER

chou-fleur gratiné, frites
19.

SAUMON BIO

kedgeree, œuf, aiglefin fumé, chutney à la lime, pomme verte
28.

STEAK DU MAJORDOME

frites, sauce Reform
28.

SUNDAY ROAST

P/M


LES À-CÔTÉS

saucisse

7.

bacon de Toronto

7.

bacon

7.

scone au babeurre

4.

pommes de terre sarladaises

5.

viennoiserie

6.


LES BOISSONS

BLOODY CAESAR

vodka ou gin, Clamato, Lea & Perrins, lime
11.

BLOODY MARY

vodka ou gin, jus de tomate, Lea & Perrins, citron
11.

MIMOSA

vin mousseux, jus d’orange fraîchement pressé
12.

CAFÉ ANGLAIS

gin, liqueur de café, café, crème
12.

JUS FRAIS

jus d’orange, jus de pamplemousse, jus de pomme, jus frais du jour
5.


Veuillez nous signaler toute allergie, puisque certains ingrédients ne sont pas inscrits au menu.



BAR GEORGE

Le Mount Stephen
1440, rue Drummond
Montréal, QC H3G 1V9
514-669-9243